A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), em Piracicaba (SP), realiza, no dia 28 de novembro, a quarta edição da feira Alimentos na Esalq, iniciativa que aproxima a universidade da sociedade por meio de atividades educativas e experiências relacionadas à ciência dos alimentos. A programação será das 10h às 16h, em frente ao departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Durante o evento, o público poderá conhecer projetos desenvolvidos por grupos de extensão e laboratórios da Esalq, participar de oficinas práticas e visitar estandes temáticos. A proposta também é apresentar as atividades do curso de Ciências dos Alimentos e ampliar o contato dos visitantes com as possibilidades de formação e atuação na área.
Entre as atrações está a Barraca Sensorial, que oferecerá, na Central de Aulas, experiências interativas com aromas e degustações de alimentos. A atividade contará com inscrição no local para a formação de grupos de visitantes, sob coordenação da professora Camila Paglarini.
A programação inclui ainda visitas guiadas à Destilaria do departamento, conduzidas pelo professor André R. Alcarde. As visitas ocorrerão às 11 horas e às 15 horas, com duração de 60 minutos e limite de 25 participantes por turma. As inscrições serão feitas diretamente na tenda da atividade.
O público também poderá conferir apresentações musicais da Escola de Música Musicalle e aproveitar o Espaço Kids, que terá desenhos, pinturas, brinquedos, distribuição gratuita de pipoca e algodão doce e atividades de pintura e carimbos de frutas para crianças. O Centro Acadêmico de Ciências dos Alimentos distribuirá materiais informativos sobre as formas de ingresso no curso, incluindo Fuvest, Enem e SiSU.
Na chegada, os visitantes receberão passaportes para registrar os carimbos das barracas dos grupos de extensão. Quem completar todos os carimbos concorrerá a um brinde da feira. A programação contará ainda com food trucks e pontos de hidratação. A participação é gratuita e aberta à comunidade acadêmica e ao público em geral.
Alimentos na Esalq – IV Edição
Data: 28 de novembro de 2026
Horário: das 10h às 16h
Local: em frente ao departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Esalq/USP, Piracicaba (SP)
Entrada: gratuita e aberta ao público
Visitas à Destilaria: às 11h e às 15h; duração de 60 minutos; até 25 participantes por turma. Inscrições diretamente na tenda.
