Cartilha da Esalq ensina como construir uma horta em espiral
Série da Biblioteca Central da Esalq explica o passo a passo dessa tecnologia sustentável
A Série Produtor Rural, editada pela Biblioteca Central, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), traz mais um título para agricultores ou interessados na prática de como plantar uma horta. Nesta edição de número 85, “Horta em espiral: passo a passo para a construção”, a cartilha ensina como se utilizar dessa tecnologia sustentável e como fazer uma horta desse tipo.
O canteiro em espiral é uma possibilidade de plantio que permite cultivar diversas espécies de plantas em um pequeno espaço urbano ou rural. Seu formato em aspiral ascendente facilita a combinação de plantas com necessidades específicas como sombra, meio-sombra, solo seco ou úmido e outras características diversas. É ideal para o cultivo de plantas medicinais, aromáticas, alimentícias e mistas, além de produção de mudas e plantas ornamentais.
Os tipos de construção da horta em espiral podem ser feitos de estrutura de tijolos, estrutura de pedras, estrutura de bambu e estrutura de madeira.
O fluxo da água no solo da espiral segue do centro para fora, de acordo com a gravidade, da parte mais alta para a mais baixa. Assim, temos solos mais secos e mais úmidos ao longo da espiral. Essa variação na umidade do solo permite o cultivo de plantas com diferentes necessidades hídricas em uma mesma estrutura.
Já a incidência de luz solar na espiral depende de sua posição em relação ao movimento do sol durante o dia. A espiral em vertical faz com que algumas de suas partes recebam mais luz e façam sombra sobre outras, de acordo com o movimento do sol, deixando partes mais iluminadas e partes mais sombreadas.
Saiba em detalhes como funciona o canteiro em espiral, solução para pequenos espaços urbanos, segurança alimentar e adaptação às mudanças climáticas, opções de mudas alimentícias, medicinais e aromáticas e muito mais acessando o link que aparecerá abaixo.
A Cartilha
Nº 85 - Horta em espiral: passo a passo para construção
Autores: Joaquim de Almeida Coelho, Camila Beltrame de Oliveira, Maria Eduarda Wotzasek Cestari, Artur Alcanta de Freitas e Nathalia Cristina Costa do Nascimento
Número de páginas: 36
https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/1413