Cesta básica de janeiro deste ano subiu 15,04% em relação a janeiro de 2024

Quatro produtos foram chaves nessa elevação de preços: Salsicha (25,54%), ovos brancos (18,59%), café em pó (14,44) e o pão francês (10,35)

O valor do Índice de Cesta Básica de Piracicaba (ICB-ESALQ/FEALQ) de janeiro deste ano teve aumento de 3,03% em relação a dezembro de 2024. A variação representa um aumento absoluto de R$ 40,85. Mas está 15,04% mais caro do que o do mesmo período de 2024. Esta variação equivale a um desembolso adicional de R$181,33 para adquirir os mesmos produtos.

O setor que mais impactou foi o de limpeza doméstica, com aumento de 3,93% de dezembro para janeiro deste ano. É a que tem maior peso no custo total (seu valor passou de R$1.136,53 para R$1.174,59). A cesta de alimentação teve aumento de 3,35%. A cesta de Higiene Pessoal registrou queda de 3,93%.

A variação dos preços das cestas chega a ser de 35,2%, a depender o local da compra. Quatro produtos foram chaves nessa elevação de preços: Salsicha (25,54%), ovos brancos (18,59%), café em pó (14,44) e pão francês (10,35). O frango resfriado inteiro ajudou a reduzir o impacto dos produtos acima, com queda de 12,43% no período.

A salsicha iniciou 2024 em alta, permaneceu estável de fevereiro a dezembro e voltou a disparar em janeiro deste ano. O ovo passou por picos sazonais, com maior alta em abril de 2024 e forte queda em setembro, voltando a subir em janeiro deste ano, nas mesmas proporções de abril. O café só subiu ao longo do ano passado inteiro. Em janeiro deste ano, segue a mesma trajetória de alta.

O frango resfriado teve seu pico de alta em dezembro de 2024 e registrou queda em janeiro de 2025. O pão francês teve oscilações fortes ao longo do ano passado, mas seu preço disparou em janeiro deste ano.