Capacitações são gratuitas e têm vagas limitadas; inscrições serão abertas uma semana antes de cada curso
Produtores rurais, trabalhadores da área de alimentação e participantes dos programas da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente terão até dezembro uma programação diversificada de cursos gratuitos. As capacitações abordam diferentes produtos e técnicas e buscam aperfeiçoar conhecimentos, ampliar possibilidades de geração de renda e agregar valor à produção.
A programação começa em setembro, com os cursos de Processamento Caseiro de Milho, nos dias 1º e 2; Processamento Caseiro de Frutas, nos dias 9, 10 e 11; e Processamento de Tomate, nos dias 23 e 24.
Em outubro, serão oferecidas as capacitações de Uso de Café na Culinária, nos dias 13, 14 e 15; Processamento de Banana, nos dias 16 e 17; Processamento de Milho, nos dias 22 e 23; e Salgados – Massas Cozidas, nos dias 28 e 29.
Em novembro, a programação segue com o curso de Salgados – Massas Fermentadas e Não Fermentadas, nos dias 10 e 11, e Processamento de Frutas, nos dias 25, 26 e 27. Já entre 30 de novembro e 1º de dezembro, será realizado o curso de Processamento de Tomate.
Em dezembro, a agenda inclui Processamento de Leite, nos dias 2, 3 e 4; Pães, nos dias 10 e 11; e uma nova edição do curso de Processamento de Frutas, nos dias 14, 15 e 16.
“Os cursos buscam atender às necessidades de quem produz e trabalha com alimentos, oferecendo conhecimentos que podem ser incorporados ao dia a dia e contribuir para novas possibilidades de trabalho e renda. São oportunidades para aprender novas técnicas, transformar produtos, criar alternativas de renda e fortalecer as atividades que movimentam a economia local. É uma iniciativa que faz parte da visão da gestão do prefeito Helinho Zanatta de ampliar oportunidades e apoiar quem quer produzir e crescer em Piracicaba”, afirma o secretário de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente, Mauricio Perissinotto.
As vagas são limitadas e o formulário de inscrição de cada curso ficará disponível no Instagram Chicas Listas
